茶碗蒸

アタシはどこで食べるより自分ちで食べる茶碗蒸が一番好き。なぜならウチの茶碗蒸にはチーズが入ってるから。材料も作り方も、全然普通の茶碗蒸と同じだけど、その中にこっそり潜ませるチーズ。

その塩加減と匂いと口当たり。たまらないです。

さらにうどんを短くカットして入れたりして下の子の離乳食にも使います。簡単だし栄養あるし、是非チーズを入れて作ってみてください。とろけるチーズ、カマンベール、ベビーチーズ、チーズならたいがいＯＫ。

我が家の茶碗蒸はアンパンマンチーズ入りが定番メニューで、アタシの分だけ丼サイズです。